Птицефабрики Роскар и Оредеж: модернизация производства

На современном этапе птицефабрики Ленинградской области интенсивно оснащаются высокоэффективным импортным оборудованием. Компания «Staalkat international B.V.» широко известна во всем мире благодаря уникальному оборудованию, которое позволяет автоматизировать производственные процессы на комплексах по упаковке и сортировке яиц в промышленных масштабах. Ведущая в регионе птицефабрика «Оредеж» полностью обновила свои мощности за счет этого оборудования, закупленного в Голландии. Это позволило увеличить качество выборки и сортировки яиц при одновременном сокращении потребления электрической энергии, повышения безопасности и производительности на птицефабрике.

Также и на одной из самых известных птицефабрик области - «Роскар» - на каждом этапе производства применяются современные европейские технологии. Птицефабрики Ленинградской области уделяют особое внимание содержанию и кормлению кур, а также переработке продукции.

Главное на птицефабрике - это продуктивная порода кур

Без породистых типов кур самое эффективное оборудование вряд ли способно повысить производство. Об этом говорит опыт многих птицефабрик не только в отдельных регионах РФ, но и иностранный опыт ведения птицеводства. В качестве примера можно привести успехи, которых добивается птицефабрика «Роскар». Она использует полученную путем скрещивания породу «Ломан», которая показывает уникальную яйценоскость. В итоге достигнута необычная для России продуктивность птицы: от каждой особи получают по 350 яиц в год, а также завидный выход высококачественного мяса.

В птицеводстве для повышения потенциала яйценоскости нужно использовать высокопродуктивные и экономичные по расходу кормов кроссы. Птицефабрика «Оредеж» применяет 4 вида кроссов, компенсируя недостатки одного кросса достоинствами другого. Этот подход по праву считается эффективным, позволяя получать максимальную отдачу от потенциала кур.

Строгий контроль над качеством

Уверенно наращивать производство мяса птицы и яиц можно при строжайшем контроле над всеми процессами. Только отдельные птицефабрики региона не аттестованы системой ХАСПП. Остальные получили соответствующие документы, подтверждающие, что на предприятиях организован действенный контроль над выпуском безопасных продуктов в строго определенных технологических точках. Как пример, можно привести птицефабрики «Роскар» и «Оредеж», где обеспечению надлежащего контроля над технологией производства продукции уделяют первоочередное внимание.. На птицефабриках неукоснительно соблюдается периодичность контроля.

Высокотехнологичная утилизация помета - образец экологической чистоты

На многих птицефабриках Ленинградской области для утилизации куриного помета применена технология его компостирования, разработанная ГНУ ВНИИ. Путем перемешивания помета с торфом, соломой, опилками, получают высокого качества КМН. Компосты многоцелевые в разы повышают урожайность пропашных, зерновых и огородных культур. А на такой птицефабрике, как «Роскар», помет на специальных линиях гранулируют, а потом доставляют на спецполигоны с асфальтовым покрытием, где он за определенное время успешно превращается в плодородный чернозем. Предварительно гранулы подвергают активной ферментации. То есть в пометную массу добавляют специальное активное вещество.

Смотрите также интересные статьи: тенденции развития птицефабрики Приморская и какие бывают виды яиц.

Все статьи

За то время, пока Вы находитесь на сайте, наши курочки снесли уже   яиц
(С) 1965-2014. ЗАО Агрокомплекс «Оредеж». Производитель вкусных куриных яиц в Северо-Западном федеральном округе. Powered by